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【厚生労働省】健生食輸発0321第1号「食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令の実施について」(インド産食品のアフラトキシン)

2025年3月21日
厚生労働省は、輸入時の検査命令の結果、BIKANERVALA FOODS PVT. LTD.の製造した赤とうがらし、ターメリック、ひよこ豆及び落花生を含むインド産食品からアフラトキシンが検出されたことから、通知(健生食輸発 0328 第1号)の別添1及び別添2の1の別表4を改正しました。

詳細は、こちらの厚生労働省のホームページでご確認ください。 

※令和6年の命令検査については、こちらの通知(健生食輸発0328第1号)をご覧ください。

カビ毒 アフラトキシンの分析については、弊社までお問い合わせください。