検査キット・微生物関連商品
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食物アレルゲン検査キット
「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」（平成26年3月26日消食表第36号消費者庁次長通知）のガイドラインに準拠したELISAキットや、食品の製造現場等、迅速な結果の判定が求められる場合にご利用いただける、簡易なイムノクロマトキットを取り扱っております。
商品の詳細は、プリマハム株式会社のサイトにてご確認ください。
・食物アレルゲン定量検査キット「アレルゲンアイ ELISA Ⅱ」
・食物アレルゲン検出キット「アレルゲンアイ イムノクロマト シングルステップ」
・食物アレルゲン検出キット「アレルゲンアイ イムノクロマト【加熱】」
・食物アレルゲン検出キット「アレルゲンアイクイック」
・食物アレルゲン検出キット「アレルゲンアイクイック Pluswab」
・グルテン検出用イムノクロマトキット「グルテンアイ」
・食物アレルゲン検出キット「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット くるみ」
新発売
・食物アレルゲン検出キット「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット アーモンド」
カタログ等の資料は、イプロス医薬食品技術サイトより、ダウンロードください。
食品成分分析キット
うま味の成分であるグルタミン酸は、食品のおいしさを決定づける重要なアミノ酸です。グルタミン酸は肉や野菜に豊富に含まれており、調味料としても多種多様な加工食品に利用されています。食品にどれくらい含まれているか知ることは食品のおいしさを知るための第一歩です。あなたもグルタミン酸を測ってみませんか？
またL-グルタミン酸濃度測定時の試料液を希釈する簡易なスティックも用意しました。
合わせてご活用ください。
新発売
・グルタミン酸濃度簡易定量キット『L-グルタミン酸試験紙』
・液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』
カタログ等の資料は、イプロス医薬食品技術サイトより、ダウンロードください。
微生物試験用培地
乳酸菌は、食肉製品、魚肉ねり製品、漬物など多くの食品で変敗の主たる原因菌となっています。従来の培地と比較して、乳酸菌を良好に発育し、乳酸菌の検出や確認のしやすさに優れた培地『LA培地』を取り扱っていいます。
商品の詳細は、プリマハム株式会社のサイトにてご確認ください。
・乳酸菌検出用「LA培地」
