会社案内 - 株式会社つくば食品評価センター｜食品の品質検査・栄養成分・食品分析・アレルゲン・残留農薬

弊社は、1995年10月にプリマハム株式会社の分析部門を分社化し食品の試験検査を行う技術サービス会社として設立、食品衛生の指標となる微生物や食中毒菌の検査、食品表示に係る栄養成分や食物アレルゲンの試験をはじめに残留農薬・動物用医薬品試験、放射能試験、異物検査など食品の安全に係るさまざまな試験検査を行っております。
また食品の物性や色調試験、香気分析、味覚センサーやアミノ酸分析と官能評価による味の評価、食品の消費期限や賞味期限設定に係る保存試験も行っており、2021年4月からはプリマハム株式会社にて開発した食物アレルゲンキット等の検査試薬の製造販売を開始しております。
食品企業で、実際に微生物、食物アレルギー、残留農薬などの研究や品質管理に携わった経験豊富な社員が、安全で安心できる食品提供のお手伝いをいたします。
弊社は、多くの試験項目について、世界各国の試験所の技術的能力を判断するための国際規格となっているISO/IEC 17025(試験及び校正を行う試験所の能力に関する一般要求事項)の認定を取得しており、お客様にとって信頼性のある試験所であり続けることを日々目指してまいります。