【厚生労働省】　中国産しそ及びその加工品の検査命令について

2023年7月6日 
厚生労働省は、中国産しそ及びその加工品ついて、食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令を実施すると通知しました。 
詳細は、こちらの厚生労働省のホームページでご確認ください。 
 
腸管出血性大腸菌Ｏ26：動物の腸管内に生息する食中毒を引き起こす病原微生物。
　　　　　　　　　　　汚染された食品を喫食した場合、激しい腹痛、水溶性下痢等を特徴とする症状を引き起こす。 
 
腸管出血性大腸菌の検査についてはお問い合わせください。