【厚生労働省】　パキスタン産ごまの種子の検査命令について

2023年2月10日 
厚生労働省は、パキスタン産ごまの種子のアフラトキシンについて、食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令を実施すると通知しました。  
詳細は、こちらの厚生労働省のホームページでご確認ください。  
  
アフラトキシン：発がん性を有するカビ毒（アスペルギルス属の真菌により産生される）の一種。  
  
アフラトキシンの分析についてはお問い合わせください。